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饮用水安全与健康知识
编辑:东莞市力原净水设备有限公司   时间:2018-07-24

1、什么是生活饮用水,有什么卫生要求?
生活饮用水是指供人生活的饮水和生活用水。生活饮用水的卫生要求是:①感官性状良好:透明、无色、无异味和异臭,无肉眼可见物;②流行病学上安全:不含有病原微生物和寄生虫卵;③化学组成对人无害:水中所含的化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。
2、卫生部门依据哪些法律、法规对饮用水进行管理?
卫生部门依据《中华人民共和国传染病防治法》、《生活饮用水卫生监督管理办法》、《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)等对饮用水进行卫生管理。
3、自来水为什么有氯味?
自来水用液氯消毒是国内外常见的消毒方法。为了保持自来水消毒效果和避免在管网输送到用户的过程中的微生物污染,自来水末梢水中的余氯含量必须要在0.05mg/L以上,所以自来水会带有氯味。
4、为什么自来水会出现乳白色?
自来水在高压密闭的管道中输送时,管道中的空气会因高压而溶入水中,当自来水从水龙头中流出时,水中的空气会因恢复到常压而被释放出来,从而形成无数的微小气泡,使水的外观呈乳白色,放置片刻后,即会澄清,不影响饮水卫生。
5、饮用水为什么会发黄?
发黄很可能是受到了输水管网中铁质水管内壁铁锈的影响。可将自来水放掉一些,待水质恢复清澈后再使用。
6、桶装饮用水选购注意事项?
①看桶的颜色——食品级PC材料应该是透明无色的,但市场上的水桶大多呈蓝色。水桶颜色过深,说明废料加得越多,也会掩盖水质缺陷,透明或淡蓝色的桶比较安全。
②看桶的外观——桶口刺手是劣质桶,检查水桶质量,劣质桶从外观上看颜色深,摸上去高低不平,特别是桶口摸着剌手,正品桶则表面光滑。
③看桶底——两个标志不能少,正规桶的生产厂家多在桶底写上生产厂名和标志、材料品号、生产日期等,“垃圾桶”则没有。
④看封口——假水封膜假水封口处的热缩膜一般较薄,多用电吹风吹烘而成,褶皱不平。真的桶装水封口的膜较厚,色泽光感强,紧且平整。
⑤看桶内水的颜色——清澈水是好水,合格的饮用水应该无色、透明、清澈、无异味、无异质,没有肉眼可见物。
7、桶装水饮用注意事项?
①饮水机在使用3个月后要彻底清洗消毒一次,为了保证消毒质量最好由供水单位的专业消毒人员操作。
②不应该长时间饮用同一牌子的桶装水,而应该几种水交替饮用,这样可以防止因缺乏某种人体必需微量元素而引起的疾病。
③将饮水机放置于阴凉处,避免桶装水在阳光下曝晒,影响水的质量。
④开封后的桶装水最好在7天内饮用完,超过此期限的水再直接饮用就不安全了。
⑤饮水机不宜长时间处于加热状态,沸腾很久反复加热的水会生成亚硝胺,而亚硝胺是三大致癌物质之一。
⑥经检测的桶装饮用水不合格的,建议马上清洗消毒饮水机,更换其他经检测合格的品牌桶装水。
8、龙头水是否可以直接饮用?
现在城镇家家户户都有自来水,但很多人不知道自来水是什么样的水,其实自来水是经过自来水厂用混凝、沉淀、过滤和消毒等处理工艺处理过的水,国家要求自来水符合国标《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006),但为了预防管道和二次供水水箱可能存在的污染,我国现在自来水厂供应的自来水不提倡直接入口饮用,须烧开才能饮用,即提倡喝开水而不喝生水。
9、与饮水相关的疾病有哪些?
①介水传染病。水被病原微生物(致病菌、病毒及某些寄生虫等)污染后,人们直接饮用或接触了被污染的水或食用被这种水污染的食物时,可使饮用或接触者感染发病,这类传染病称之为介水传染病。也就是说,通过饮水传播的传染病即称为介水传染病。
②生物地球化学性地方病。由于地质地理条件的原因,造成地球表面一定区域里,某些人体必需的化学元素过多或过少引起的疾病。因为这类疾病与地球化学元素的分布有关,又由于影响的不仅是人,还包括其他生物,所以又称之生物地球化学性地方病。其对人类危害较大的有地方性氟中毒(水中氟含量过高引起);地方性甲状腺肿(水中碘含量过少引起);地方性砷中毒(水中砷含量过多引起)。
③化学性污染引起急慢性中毒。饮用水受到有毒有害化学物质污染可引起人体急性或慢性中毒。如镉、砷、汞等重金属污染,氰化物污染,硝酸盐污染等,均可导致人体急慢性健康危害。
10、饮用水为什么要经过消毒?
据研究,可污染饮用水的致病微生物有上百种,为杜绝介水传染病的发生和流行,保证人体健康,生活饮用水必须经过消毒处理方可供饮用。
11、几种不宜直接饮用的水?
①生水:喝生水,易引起胃肠炎、肝炎、痢疾。
②老化水:就是长时间贮存不动的水,其中的有毒物质会随着水贮存时间的增加而增加。
③千滚水:千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
④蒸锅水:蒸锅水就是蒸馒头等的剩锅水,多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒。
12、当身体缺水时,人会发生哪些变化?

①加速老化

人体水分不足,不但会加速皮肤和内脏老化,而且对大脑有巨大损害。长期饮水不足,会导致大脑的老化与萎缩,直接影响对整个机体功能的指挥。

②体重日增

足量饮水有助于维持健康体重,甚至帮助减肥。喝水可以加速人体新陈代谢过程,帮助消化系统更有效地将食物转化为能量。

③腰酸背痛

对于不少上班族来说,缺水时更容易出现背痛,头痛、颈痛、肌肉痛、关节痛等。同时,水分不足会导致肾脏不能良好工作,而肾脏不适的最明显特征就是腰酸腰痛。

④气喘过敏

如果身体缺水,就会吝惜水分,控制呼吸,人体会产生呼吸困难严重,甚至发生哮喘。与此同时,人体亦会开始产生更多组胺,引发过敏症状,口鼻的粘液也会减少,容易令人喉咙与鼻窦感染、发炎。

⑤及时喝

当你感到口渴时,其实身体比你感觉得更需要补充水。尤其是老年人,口渴中枢没有那么敏感,自己感到口渴时,机体已经严重缺水了。所以,建议在手边随时放个水杯,督促自己常喝水。

⑥足量喝

《中国居民膳食指南(2016)》建议,成年人每天应饮用7~8杯(1500~1700毫升)水。你也可以通过尿液颜色来判断,如果尿液呈现较深的颜色或是伴有刺激性气味,意味着你要多喝水了。

 

 

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